Lezzet Durakları
30-05-2017 12:04
Cansu Tuncali kaleminden Ramazan ayı lezzetleri ve mekanları.

Ramazan geldi, hoş geldi.

Ramazan ayı bereketin, paylaşmanın, sabrın ve güzellikleri keşfetmenin ayıdır.

Peki İstanbul`da iftar yemeği için nerelere gidilmeli diye sorarsanız, bugün ilk 10 tavsiye listemi sizler için yazıyorum.

Ramazan ayında İstanbul’un en uğrak yerlerinden biri şüphesiz Sultanahmet olur. Sultanahmet kurulan Ramazan çadırları ile, iftardan sahura şenlikleri ile, Ramazan sohbetlerinin yapılarak eski İstanbul tadı veren yegane yerlerden biridir.

İftar zamanı ise Sultanahmet’te benim tercihim; Armada Otel.

Sultanahmet Camii ve Marmara Denizi’nin manzarası ile mükemmel bir seyir keyfi sunan terasında, zengin İftar menüsü ile Ramazan ayının vazgeçilmez adreslerinden biridir. Özellikle tatlı menüsünü atlamayın derim.

Ramazan ayının bir diğer anlamlı yerlerinden biri de Eminönü’dür. Tarihi Mısır Çarşı’sında Ramazan alışverişi yapmanın keyfi tartışılmaz. Peki Eminönü’nde en güzel iftar menüsüne sahip olan yerlerden biri hangisi derseniz, yanıtım; Hamdi Restoran. Eminönü-Karaköy ile mükemmel Boğaz manzarasının kesiştiği bu restoranın Ramazan’a özel menüsü de harika.

Eminönü’nden Karaköy’e geçersek, Köşkeroğlu uğramanız gereken bir diğer mekan.

Mükemmel kebaplar ve Ramazan menüsünde bulunan başlangıçları ile lezzeti bulacağınız mekanlardan biridir. Yemek üzerine künefe şöleni ile şehirdeki en iyi künefelerden birini de yiyebilirsiniz.

Anadolu yakasına geçersek, Ramazan’da ilk akla gelen yer Üsküdar’dır. Kız kulesinin mükemmel manzarasında, leziz bir menü ile Filizler Köftecisi Üsküdar’daki tavsiyem. Lezzetli köfteler bir yana, zeytinyağlıları da oldukça iyi olan bu restoranda, İstanbul’un deniz manzarası ile de Ramazan’ın büyüsünü doyasıya yaşayabileceğiniz bir mekan olarak listemde.
Üsküdar’dan bir başka tavsiyem ise Mabeyin Restoran. Geniş ve huzurlu bahçesi ve lezzetli iftar menüsü ile listemde yer alıyor. Mabeyin Restoranında içli köfte ve kuru dolma yemeden ayrılmamanızı tavsiye ederim. Ayrıca irmik helvasını da listede tutmakta fayda var, şehirde yediğim en leziz irmik helvalarından biri olduğunu söyleyebilirim.

Anadolu yakasında bir diğer önerim ise Kadıköy Fehmi Restoran. Her gün yüze yakın sıcak yemekleri ile İstanbul’un en eski Restoranlarından biri olan Yanyalı Fehmi Restoranında, ne yemek istediğinize karar vermek gerçekten zor.

Önerim ise Paça çorbası ile hünkar beğendiyi kaçırmayın, ayrıca kazandibi lezzeti de bir harika.

Bir diğer mekan önerim ise, et severler için. Eğer et seviyorsanız, Tavacı Recep Usta tam size göre. Kaburga dolması, özel baharat karışımı ile sac tava, mumbar dolması ve kebapları ile et severlerin kesinlikle uğraması gereken bir yer. Kendi yapımları ayranları ve Ramazan’a özel diğer tatları ile deneyimlemeniz gereken yerler arasında.

Ben boğaz manzarası olmadan yapamam diyenleri de duyar gibiyim; buyurun Bridge Restoran’a.

Boğaz manzarasını ayaklarınıza getiren bu restoran, lezzetli iftar menüsü ile Ramazan ayının favori mekanları arasında.

Develi’yi yazmazsak olmaz bence. Özellikle Kalamış Develi’nin başlangıçları en iyiler arasında yerini almalı. Doğu mutfağını, modern mutfak ile sentezleyen Develi’nin iftar menüsü de lezzet ödülü almaya aday.

En son durağımız ise, tarihi bir mekan olan Kanaat Lokantası. Bu lokantaya bir kez adım atmış kişi, bir daha vazgeçemez, bu kadar net konuşuyorum. Birbirinden lezzetli zeytinyağlıları, lezzetli sıcak yemekleri ve şehrin en iyisi olmaya aday aşuresi ile birlikte lezzetin zirvesine ulaşabileceğiniz bu mekan da Üsküdar da yer alıyor. Yalnız küçük bir detay, lokantada hala kredi kartı geçmiyor.

İstanbul’da gidilecek elbet birçok güzel mekan var fakat bu haftaki listemiz bu kadar. Herkese sağlıklı, bereketli ve mutlu Ramazanlar diliyorum. Haftaya görüşmek üzere…

 




Yorumlar Toplam 0 Yorum Yapılmış
Bu Haber İçin Henüz Yorum Yapılmamış