Ranchero Restaurant, Aztek ve Mayaların kahvaltı mönüsünü İstanbul’a taşıdı. Ranchero Restaurant, Meksikalıların kahvaltılarında yer alan geleneksel lezzetleri artık her Cumartesi ve Pazar 9:30–15:00 saatleri arasında misafirlerine sunuyor.
Ranchero’nun mutlaka denenmesi gereken kahvaltı lezzetlerinin başında ev yapımı mısır tortillaları üzerinde yumurta, salsa, domates, peynir, dana bacon ve avokado ile hazırlanan “Huevos Rancheros” geliyor. Hafta sonu bir değişiklik yapıp, ailesi ve dostlarıyla beraber Meksika Kahvaltısı’nı denemek isteyenler, Ranchero’nun Bağdat Caddesi ve Nişantaşı şubelerine uğrayabilir.
Misafirlerini gerçek Meksika yemekleriyle tanıştıran Ranchero, şimdi de Aztek ve Maya uygarlıklarının beşiği bu sıcak Latin Amerika ülkesinin kahvaltısını mönülerine taşıdı. Böylece Meksika mutfağının müdavimleri, tutkunu olacakları kahvaltı lezzetlerini de artık Cumartesi ve Pazar günleri Ranchero’da bulabilecek. Mekanın misafirlerini bekleyen geleneksel Meksika lezzetleri arasında; Mexican Omelet, Pancake, Huevos Rancheros, Cazuela de Huevo, Quesadillas Con Huevos ve içinde peynir çeşitlerinden yumurtalı mısır tortillasına kadar farklı tatlar barındıran zengin kahvaltı tabağı yer alıyor.
Güveçte yumurta “CAZUELA de HUEVO”, un tortillaları içindeki lezzet şöleni “QUESADİLLAS CON HUEVOS”…
Her ne kadar söylenmesi zor isimlere sahip olsalar da Ranchero’nun kahvaltı mönüsünde yer alan lezzetler, 7’den 70’e herkesin damak tadına hitap edecek türden. Ranchero şefleri, hafta sonu farklı bir kahvaltı deneyimi yaşamak isteyen misafirlerine; güveç tabağı içinde yumurta, rajas, eritme peynir, keçi peyniri, dana füme ve dana jambon ile hazırlanıp tercihe göre acılı ya da acısız olarak servis edilen Cazuela de Huevo ile ev yapımı un tortillaları arasında dana bacon, karamelize edilmiş soğan, keçi peyniri, maydanoz ve kremayla hazırlanan Quesadillas Con Huevos’u öneriyor. Tabii, Meksika kahvaltısı denildiğinde ilk akla gelen yiyecek olan Huevos Rancheros ve Meksika usulü omlet de göz ardı edilmemesi gereken diğer tatlar.
Meksika usulü rengarenk bir hafta sonu kahvaltısı için Ranchero’nun Suadiye ve Nişantaşı şubelerine uğrayabilirsiniz.
Bilgi ve Rezervasyon :
Ranchero Suadiye: Bağdat Caddesi 468/A Suadiye
Tel: (0216) 380 65 01
Ranchero Nişantaşı: Reasürans Çarşısı No:53 Nişantaşı
Tel : (0212) 219 85 50
