Başarılı otel yöneticisi Erçin Yalçın ile özel röportaj !

Turizm sektöründeki başarıları ile adından sıkça söz ettiren Porto Beach Resort Exclusive Hotel Genel Müdürü Erçin Yalçın ile keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik. Porto Beach Resort Exclusive Hotel Alaçatı denize sıfır konumu, kaliteli hizmeti ile tatil severlere çok daha fazlasını sunuyor.Bölgenin en iyi otelleri arasında zirvede kendisine yer bulan otel hakkında bilgiler veren başarılı yönetici Erçin Yalçın ile yaptığımız bu keyifli söyleşiyi siz değerli okurlarımız ile paylaşıyoruz.

Başarılı otel yöneticisi Erçin Yalçın ile özel röportaj !

Turizm sektöründeki başarıları ile adından sıkça söz ettiren Porto Beach Resort Exclusive Hotel Genel Müdürü Erçin Yalçın ile keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik. Porto Beach Resort Exclusive Hotel Alaçatı denize sıfır konumu, kaliteli hizmeti ile tatil severlere çok daha fazlasını sunuyor.Bölgenin en iyi otelleri arasında zirvede kendisine yer bulan otel hakkında bilgiler veren başarılı yönetici Erçin Yalçın ile yaptığımız bu keyifli söyleşiyi siz değerli okurlarımız ile paylaşıyoruz.

Başarılı otel yöneticisi Erçin Yalçın ile özel röportaj !
18 Haziran 2019 - 14:02 - Güncelleme: 18 Haziran 2019 - 14:25

Erçin Bey sizi kısaca tanıyabilir miyiz ?

Turizm Hayatıma 1989 senesinde Bodrum Sun Club Hotel’de Stajer Barboy olarak başladım.Sezon sonu İstanbul’a döndüm.Yeni açılmakta olan Swissotel The Bosphorus Hotel’e Barmen olarak başladım.Bu süreçte dünyaca ünlü Turizm & Gastronomi hocalarından eğitim aldım tüm departmanla ilgili olarak.Eğitim süreci 6 ay sürdü.Eğitim sonunda eğitimde başarılı olanlar kadrolu olarak devam ettik aralarında bende vardım.Bana alt yapı katkısı çok fazladır Swiss Otelin...

Sonrasında yurtdışında Cruise gemilerde geçen yıllarım oldu.Casino dönemlerinde Kuriyepiyerlik yaptım.

2000-2005 yıllarında Fethiye’de bulunan Lykiaworld Otelde ilk önce barlar şefi sonrasında yiyecek içecek müdür yardımcısı olarak kariyerime devam ettim.Bu 5 senenin 3 yılında senior management training programına alındım.Otelin sahibi Sayın Burhan Silahtaroğlu yönlendirmesi ile..

Sonrasında  sırasıyla Antalya’da Sungate Portroyal Hotel yiyecek içecek müdür yrd.,Amara Dolce Vita Yiyecek İçecek Müdürü,IC Green Palace Hotelde 3 yıl Genel Müdür yardımcığı ve yine Kundu’da Bulunan Ramada Resort Lara ve Lara Family Club Otellerin Genel Müdürlüğünü yaptım.Kundu sonrası KKTC’de bulunan Salamis Bay Conti Otel&Casino 2 yıl Genel Müdürlüğünü yaptım.

Kıbrıs Sonrası Alkoçlar bünyesinde Bölge Müdürü olarak 3,5 sene görev yaptım.

Alaçatı-Bodrum ve Uludağ Otellerinde görev aldım.Otelcilik kimliğimin dışında 90’lı yıllardan bugüne bir çok event ve dev konserlerin her kademesinde görev aldım.Örnek vereyim;  Micheal Jackson, Madonna, Metelica, Scorpions, Elten John, Bon Jovi gibi isimlerin kulis butller olarak görev aldım.

Antalya’da sonradan çok yayılan party ve event kültürünü Can Dostum Erdinç Oranla birlikte Fethiye’den Antalya’ya taşıdık.

Otelcilikte başarılı bir kariyer çizgisine sahipsiniz.Başarınızı neye bağlıyorsunuz?

Çalışma hayatım boyunca çok çalıştım.Her giydiğim üniformanın hakkını terleterek, eskiterek verdim. Çalışmış olduğum tüm otellerde azimle, itina ile, özen ile saat, gün, izin düşünmeksizin sadece çalıştım.

Ben ekibin gücüne inanan takım ruhu anlayışına sahip bir yöneticiyim.Hiç kimse tek başına bir şey yapamaz. o yüzden yıllar boyu “Ben değil, Biz yaptık” dedim.”Biz başardık.” dedim.Bu yıllar süresince benimle birlikte çalışan tüm mesai arkadaşlarıma da buradan selam ve sevgilerimi gönderiyorum.Bugüne kadar pozisyonun seviyesine bakmaksızın hep birlikte ekip ruhu ile çok uyumlu ve tempolu çalıştık.Tüm turizm emekçi arkadaşlarıma selam olsun.

Her biri çok kıymetli ve değerlidir.Benim için başarının sınırı yoktur.Bunu siz kendiniz belirlersiniz.Ekibimle birlikte başarıya odaklandık ve yıllar boyunca da bir çok başarılı işe ve operasyona imza attık. 

Oteliniz hakkında bilgi alabilir miyiz?

Öncelikle tesisimizin mimari yapısı, bölge ile son derece uyum içinde. Denize sıfır olmamız ve tesisimizin kurulduğu alanın büyüklüğü çok büyük bir avantaj. Misafirlerimizin kendilerine ait geniş dinlenme alanları fazlasıyla var. Denizimiz, temiz. Bünyemizde bulunan konseptlerine uygun dekore edilmiş alakart restaurantlarımız ile Alaçatı içinde başka kültürleride otelden çıkmadan misafirlerimize yaşatabiliyoruz.



Spa merkezimiz içindeki tüm misafirlerimizin kullanımına sunduğumuz Türk hamamımız, saunamız ve bakım hizmetlerimizin yanı sıra çocuklu ailelerimiz için mini club hizmetimizde bulunuyor. Tesis içinde vakit geçirmekten sıkılmıyorsunuz.

Tesisimiz, Alaçatı merkeze yakınlığı sayesinde de son derece ulaşılabilir konumda. 

Otelinizin hizmet ve fiyat politikası hakkında bilgi alabilir miyiz ?

Porto Beach Resort markası kaliteli ve misafir memnuniyeti odaklı anlayışla gelişerek, ilerlemekte olan zincirlerden biri.Alaçatı bölgesinde hizmet vermekteyiz. 2020 yılı itibariyle Porto Beach Resort Exclusive Dalyan adı altındaki yeni tesisimiz zincirimize eklenecek. Porto Beach Resort  Exclusive Alaçatı’ya uygun mimari yapısı ve bulunduğu konumuyla Alaçatı bölgesinin en güzel otellerinden biri haline geldi.Hem markamıza hem de Alaçatı bölgesinin kalite anlayışına yakışan bir oteliz.

Söz konusu Alaçatı olduğunda her sezon, destinasyon fiyatları konusunda bildiğiniz gibi karşılaştırmalar yapılmakta.Özellikle deniz anlamında aynı yapıya sahip olduğumuz Yunan adaları ile yapılan bu kıyaslamalar, son dönemde fazlasıyla yapılmakta. Oysa kıyaslama yapılırken sadece deniz ve güneş değil, alınan hizmet, yatak kapasitesi, mimari doku ve aktivitelerde değerlendirilmelidir. Bu anlamda bizim bölgemizde her bütçeye uygun bir alternatif mutlaka bulunuyor. Keza aynı durum Yunanistan için de geçerlidir. Bütçe ise malum tamamen beklenti ve isteklerle doğru orantılı olduğu görülmektedir.

Otelinizi rakiplerinizden farklı kılan özellikler neler ?

Otelimizin Konum olarak diğer rakiplerimize göre Alaçatı ve Çeşme bölgesinin en güzel konumuna sahip denize sıfır ve İnanılmaz güzel bir doğası ve denizi var.Yaz aylarında hava sıcaklıklarından kaynaklanan nemi asla hissetmiyorsunuz.Ayrıca otel kişiye özel hissettiriyor.Geniş ve çok ferah.4 bloktan oluşan otelimizin bir ucundan diğer ucuna kadar tatlı ve tuzlu su havuzlarımız var.Yiyecek ve İçecek ve Hizmet kalitemizde keza öyle hızlı ve kailteli hizmet anlayışımız var ve Alaçatı Merkeze Köye 5-7 dakika arasında ulaşabiliyorsunuz.Plajımız ve Denizimiz Mükemmel.Bu alanlarda da Buttler servisi alabiliyor misafirlerimiz.

Bölge ve Ülke Turizmi için öngörüleriniz neler ?

Bölgenin tanıtım çalışmaları aralıksız devam ediyor. Mimari doku ise zaten belediye tarafından kontrol altında tutuluyor. Hizmet kalitesi ve değerler anlamındaki sürdürülebilirlik ise önemli kriterlerin başında geliyor. Biz de bunun için üstümüze düşeni yapmaya devam edeceğiz. Bölgedeki termal kaynakların kullanımının artması, sağlık turizmi anlamında da çok önemli artılar  kazandıracaktır.

2020 yılına kadar tamamlanması planlanan termal kür merkezleri projesiyle, bölgemizin en büyük sorunu olan nitelikli turist sorunu da azalacak hatta  ortadan kalkacak konuma gelecektir. Tabii bunun için yine doğru planlama yapılarak, nitelikli yatak kapasitesini de arttırılması şart. Böylece tur operatörlerinin bölgedeki operasyonu da kesinlikle rahatlayacaktır.

Türkiye’de turizm sadece Antalya odaklı olmamalı.Ülkemizde o kadar güzel yerler var ki saymakla bitmez. Ege,İç Anadolu,Karadeniz ve diğer bölgelerimizde görülecek gidilecek çok güzel yerlerimiz var.Her sene kendimizi tekrarlayıp duruyoruz.Antalya tamam şampiyonlar ligi, Turizm kalesi ama diğer destinasyonlarımızı da ön plana çıkaracak projeler yapılmalı ve bunlar için ciddi bütçeler ayrılmalı üzerine itina ile gidilmelidir.

Ülke olarak turizmi 12 aya yayarsak inanılmaz bir başarıya hep birlikte ulaşırız.Buna odaklanmalı bunu hedeflemeliyiz.Sadece yaz aylarında bir çok turizm tesisi 4 ila 5 ay arası hizmet veriyor ve maalesef en geç ekim sonu %80’i kapanıyor ve sektör uyku moduna geçiyor.Bir çok çalışan işsiz kalıyor bu rakamlar istatistiklere bakıldığında sadece Antalya’da 270 bin kişi..

Sonrasında 2 ay kış turizmi başlıyor.Buda bu kadar işsiz kalan turizm emekçilerinin anca %5’lik kısmına iş imkanı sağlıyor.Benim Turizm Bakanımız Sayın Mehmet Ersoy’a güvenim tam.Çünkü, işin içinden gelen her kademesini çok iyi bilen ve bizlerle aynı frekansta olan ve sektörü anlayacak bir isim. 

Eklemek istedikleriniz neler olur ?

Türkiye’mizin kıymetini bilelim.Dünyanın hiçbir ülkesi bizim Vatanımızdaki güzelliklere sahip değil.Yazı ayrı güzel, kışı ayrı güzel,  dört mevsim güzellikler Ülkesi. Sevgi ve Saygılarımla...


YORUMLAR

  • 0 Yorum