Gastronomi mi ? Yemek Sanatı mı ?

Eski Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş; "Gastronomi Milletin de çok anlamadığı ama böyle çok güzel göründüğü için kullandığımız bir tabir. Uluslararası alanda kullanılabilir ama onun Türkçedeki karşılığı 'yemek sanatı'dır" dedi.

Gastronomi mi ? Yemek Sanatı mı ?

Eski Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş; "Gastronomi Milletin de çok anlamadığı ama böyle çok güzel göründüğü için kullandığımız bir tabir. Uluslararası alanda kullanılabilir ama onun Türkçedeki karşılığı 'yemek sanatı'dır" dedi.

Gastronomi mi ? Yemek Sanatı mı ?
04 Kasım 2019 - 01:52

Numan Kurtulmuş açıklamasında : "Allah rızası için şu 'gastronomi' lafını da bir kaldırmamız lazım. Gastronomi, gastroenteroloji falan der gibi, milletin de çok anlamadığı ama böyle çok güzel göründüğü için kullandığımız bir tabir.

Uluslararası alanda kullanılabilir ama onun Türkçedeki karşılığı 'yemek sanatı'dır.

Gastronominin o kuru lafının bir tarafına bakın, bir de 'yemek sanatı' dediğimiz bizim Türk mutfağının, Anadolu ve yöresel mutfakların özelliği yemeğin bir sanat haline dönüştürülmüş olmasıdır." ifadelerini kullandı.

YORUMLAR

  • 0 Yorum